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Não tem tempo suficiente para uns ovos Benedict logo pela manhã? Hoje vamos fazer um review diferente, mas breve, para um pequeno almoço saudável e saboroso. Descobrimos que Berry Wafflewich experimentou algumas receitas rápidas e deliciosas dos nutricionistas da Rockettes que agregam um monte de proteínas e as ajustam na crise diária da falta de tempo. As proteínas permitem que possa chutar, saltar, executar, pedalar, nadar, ou apenas conseguir que o seu corpo salte para fora da cama de manhã em direção ao chuveiro. Em suma, as proteínas são a energia e o nosso corpo precisa de muitas ao longo do dia. Então por que não começar logo ao pequeno-almoço?

Por mais que todos nós gostássemos de começar o dia com uns luxuosos Ovos Benedict, a maioria de nós simplesmente não tem tempo. Experimente então uma destas receitas criativas e rápidas para ingerir algumas deliciosas proteínas e que serão uma duradoura energia ao alongo do dia. Acreditamos que irá gostar do resultado e os seus dias decorrerão ainda melhor.


- Sanduíche de PB&J, ou como quem diz Manteiga de Amendoim e Geleia

Esta interessante versão de pequeno-almoço Peanut Butter & Jelly vai manter o seu paladar em constante adivinhação. Adicione um pouco mais de manteiga de amendoim ou junte um copo de leite magro ou meio-gordo para obter um kick adicional de proteínas.

Ingredientes
Um waffle de trigo torrado
½ colher de sopa de manteiga de amendoim
¼ chávena de mirtilos, amoras ou framboesas esmagadas

Instruções
1. Prepare o waffle de acordo com as instruções da embalagem.
2. Espalhe a manteiga de amendoim sobre o waffle.
3. Coloque o waffle na sua mão, adicione as bagas, aperte levemente.
4. Coma.

Contagem de proteínas: 5,7 gramas



- Batido de Manteiga de Amendoim e Banana

Esta receita transforma o café matinal pronto para levar num delicioso pote de proteínas e, oh-tão-fácil que é de preparar. Com notas de canela, baunilha e cacau, é quase como a... sobremesa do café matinal!

Ingredientes
1 chávena de Leite magro
½ chávena de fatias de banana congeladas
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
¼ colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de pó de cacau (opção para o mais gulosos)

Instruções
1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
2. Despeje num copo alto (ou reutilizável para levar consigo) e se desejar enfeite com um leve chuvisco de cacau em pó.
3. Beba e chore por mais.

Contagem de Proteínas: 13,3 gramas



- Ovos Mexidos num Minuto com Queijo e Cogumelos

Esta é a receita mais próxima para obter um pequeno-almoço tipo de fim de semana durante a semana. É rápido, saboroso e com 28 gramas de proteínas - Excelente para aqueles dias em que sabe que vai estar empurrando o seu corpo ao limite.

Ingredientes
3 ovos
½ chávena de cogumelos frescos fatiados
30gr de mozarella ralado
Azeite ou óleo, de preferência em spray

Instruções
1. Parta os ovos para uma tigela e bata-os.
2. Adicione os cogumelos e o queijo.
3. Numa frigideira quente passe o azeite ou óleo.
4. Adicione os ovos. Cozinhe e mexa até ficarem a gosto: firmes ou escorregadios.
5. Nham!

Contagem de Proteínas: 28,1 gramas

Saboroso ou não? Saboreie, mas fique desde já avisado para fácil vício!
 

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